März 2016 archive

Kurztrip

Lieblingsinsel:

Mallorca


Mallorca ist eine meiner absoluten Favoriten für einen Kurztrip in die Sonne. Bei einer Flugzeit von 2,5 Stunden und der Möglichkeit direkt vom Dortmunder Flughafen zu starten, ist die Entfernung kein Problem. Mittlerweile überkommt mich eine Art Heimatsgefühl, wenn ich am Flughafen in Palma aus dem Flieger steige. Ich war schon oft auf der Insel und doch gibt es noch so viele kleine Ecken, die ich noch entdecken möchte.


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Trauminsel in greifbarer Nähe

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Ich liebe Palma mit seiner wunderschönen Kathedrale und den kleinen Gassen und Läden. Absolut sehenswert  für mich ist auch das Viertel Santa Catalina, es liegt westlich von Palmas Altstadt. Das Viertel hat sich in den letzten Jahren zu Palmas hippem Hotspot entwickelt. Die Trendsetter der Insel gehen hier in den In-Restaurants und Bars essen und trinken. Santa Catalina lädt einen mit seinen außergewöhnlichen Geschäften mit tollen Klamotten, Vintage-Möbeln und einigen Concept-Stores zum Träumen und Verweilen ein.

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Zu meinen Lieblings-Locations hier gehören die tollen traditionellen Bäckereien, hier kann man sich gerne auch nochmal ein zweites Frühstück gönnen. Die Auswahl ist riesig und alles sieht so lecker und verführerisch aus, da fällt mir die Wahl immer richtig schwer!

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Nightlife auf Mallorca – lecker essen gehen und danach noch einen Drink in einer Bar oder einfach mit einem Rotwein in der Hand den Blick auf’s Meer genießen.

Ende

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Osterdeko

Mix
and
match


Für alle, die auf die Schnelle für die österliche Kaffeetafel Deko suchen, es dabei aber nicht kunterbunt mögen, haben wir die perfekte Lösung: Eier im Ethno-Mustermix zum Selbermachen!


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 Mustergültig

Eurer Phantasie sind keine Grenzen gesetzt, je wilder der Mustermix, desto lebendiger! Probiert mal aus, wie Pünktchen zu Streifen, Animal-Prints zu Karos und Ethno zu grafischen Mustern wirken. Oder wie zur Zeit in der Fashion-Szene besonders angesagt: Die Kombination aus Querstreifen und romantischem Blumenmuster.

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Alles was ihr für diese Deko braucht sind weiße Hühner und Gänseeier, oder aus dem Bastelbedarf Plastikeier, einen dicken schwarzen Edding und schwarzes Band zum Aufhängen.

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So zaubern auch so die ungeübten Künstlerinnen unter euch mit etwas Geduld und Phantasie eine tolle und einzigartige Osterdeko.

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In diesem Sinne wünschen wir euch eine schöne Osterzeit!

Backen

Kuchen
für alle!


Es gibt immer eine Sache, die bei Kindern einschlägt wie eine Bombe: Backen!
Und ganz besonders, wenn hinterher jeder seinen eigenen kleinen Kuchen verzieren darf. Zwar sieht die Küche danach auch aus wie nach einem Bombeneinschlag, aber das ist bei den strahlenden Kinderaugen dann schon wieder egal.


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Mini Gugelhupf

In meinem Termomix-Rezeptbuch bin ich auf einen saftigen Zitronen-Rührkuchen gestoßen, den ich unbedingt mal ausprobieren wollte. Da mir ein ganzer Kuchen aber zu viel erschien habe ich mich für die kleinere Variante entschieden, den Minigugelhupf. Die kleinen Kuchen haben genau die richtige Größe für zwischendurch und sind super fix im Ofen gebacken.

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Anschließend durfte jeder seinen Kuchen nach Herzenslust verzieren. Für unsere kleinen Leckermäuler Hanna und Linn ist das Teignaschen aber am Schönsten!

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Rezept

Zitronenkuchen | Thermomix

170 g Sonnenblumenöl und etwas mehr zum Einfetten, 260 g Mehl, 300 g Zucker
2-3 Zitronen, unbehandelt, dünn abgeschälte Schale und Saft, 70 g Speisestärke, 4 Eier
170 g Milch, 1 EL Backpulver (15g)


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Zubereitung

1. Backofen auf 180°C vorheißen / Gugelhupf Form einfetten
2. Zucker und Schale von 2 Zitronen in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 10 pulverisieren
3. Mehl, Speisestärke, Sonnenblumenöl, 80 g Zitronensaft, Eier, Milch und Backpulver zugeben, 30 Sek./Stufe 5 verrühren und in die Form geben

Die Minigugelhupf ca. 11 Minuten backen. Anschließend ca. 10 Minuten abkühlen lassen, aus der Form nehmen und auf einem Rost weiter abkühlen lassen. Nach Belieben mit Zitronenguß überziehen oder mit Puderzucker bestäuben.


IMG_0621 Ich habe den Teig mit meinem Thermomix zubereitet. Man kann das Rezept aber
auch mit dem Handrührgerät zu bereiten, dann jedoch anstatt Zucker, Puderzucker
verwenden.

Viel Spaß beim Nachbacken und Verzieren!

Styleguide

lässiges
Samstagabend Outfit


Für den perfekten Look zum Ausgehen kombiniere ich am Liebsten Lässigkeit und elegante Weiblichkeit mit einer Prise Witz. Entscheidend sind dabei für mich die Details und die Accessoires. Neben edlen Oberteilen verleihen besonders die Accessoires und nicht zuletzt die Schuhe den nötigen femininen Touch.


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Let’s party!

 Mit flachen Nieten-Boots und dem extravaganten Top ist der Style mein bequemer Begleiter durch den Abend. Opulenter Schmuck wie lange Ketten oder üppige Armbänder geben meinem Outfit zusätzlich eine feminine Note. Abgerundet wird mein Look durch die silberne Handtasche von GUM im angesagten Fransenlook.
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Bezugsquellen

Shirt von one green elephant, 49,95€
Hose von Only, 39,95€
Tasche von Gum, 69,95€
Spruchkette, 29,95€
Alles von Macao Fashion, Dortmund


Ende

Ostern

Zarte Töne


Dieses Jahr dekoriere ich in Pastell:
Mit frischen Blüten, geschliffener Glasvase und Eiern in zarten Tönen wird mein Ostern elegant und schön natürlich.


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Trendfarbe: Rosarot

Der Frühling steht schon vor der Tür und während wir alle auf Ostern und die sonnigen Frühlingstage warten, schmücke ich mein Heim mit Blütenzweigen, und den ersten Frühlingsblumen.


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Dank der sonst rohen und natürlichen Materialien wirkt Rosa dann auch nicht niedlich und kleinmädchenhaft, sondern höchst erwachsen.

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